March 5, 2020

想必大家都知道什麼是火鍋,

鍋內無料或料不多,而以涮生食材為主,其中又分兩種:1)湯底清淡,沾料占重要角色,以涮羊肉及打甂爐為代表;
2)湯底濃厚,如麻辣火鍋。

鍋內食材已熟,如魚頭火鍋、羊肉爐等,爐火只是用來保溫及汆燙青菜。

鍋內食材全都先煮熟,連青菜也無需再汆燙,爐火完全是用來保溫的,如燒酒雞、薑母鴨、復興鍋 等;這種火鍋也稱為“煲”。
 

但是今天我們來嘗試不一樣的火鍋,那就是明星都愛吃的,特色粥底火鍋!

大家好,我們是Jiaklah!今天我們來到了新山柔佛SuteraMall這裡附近,就是要來吃他們這裡著名的特色粥底火鍋 。 到底有...

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